Торт «Ягоды в снегу»

Добавляем муку, какао, разрыхлитель, сахар и перемешиваем. Далее добавляем яйца, молоко, растительное масло, чуть-чуть помешать и добавить кипяток и опять же перемешать.

На сковороде, на среднем огне формируем блин, закрываем крышкой на 1-2 минуты, затем переворачиваем и жарим до готовности. Получаются коржи из которых делаем торт. Края получившегося торта подровняем, а оставшиеся кусочки измельчаем в блендере. Таким образом получаются крошки.

Делаем крем: взбиваем миксером сливочное масло и сгущённое молоко, по вкусу добавляем ванилин. Получается крем который мажем на корж и накрываем сверху другим коржом таким образом смазываем все коржи и по бокам. Ставим в холодильник на 1-2 часа.

После, крошкой обсыпаем бока нашего тортика, украшаем сверху ягодами и посыпаем сахарной пудрой! Торт готов! Приятного аппетита!