
Латышские пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#Латвия #отпуск #пирожки
10 порций
Ингредиенты
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В теплое молоко отправляем столовую ложку сахара, муку и дрожжи. Перемешиваем и оставляем минут на 15-20 до образования шапочки. В большую емкость высыпаем муку, делаем в центре углубление и отправляем туда опару, воду, масло и соль. Хорошо замешиваем тесто. Накрываем его пленкой и отправляем в холодильник минут на 15-20.
2
Для начинки нарезаем мелко копченое сало, фарш говяжий и лук, солим и перчим по вкусу.
3
Тесто делим на 10 равных частей, либо легко раскатываем в пласт, режем на треугольники. Столовой ложкой раскладываем фарш, залепляем. Перед тем как отправить пирожки в духовку, смазываем их яйцом. Ждем пока наши пирожки зарумянятся.
4
Приятного аппетита.



4.911196
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями