Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из краснокочанной капусты с зелёным горошком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Ингредиенты
- куриные ножки или 1 куриное бедро 2
- воды 2 л
- моркови 0,5 шт.
- лука 0,5 шт.
- картофелины 3
- нарезанной белокочанной капусты Горсть
- нарезанной краснокачанной капусты Горсть
- консервированного зелёного горошка + вода с горошка 4 ст. л.
- Зелень, соль перец, другие приправы по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Из курицы и воды сварить бульон, вынуть мясо, бульон процедить в другую кастрюлю, приправить по вкусу. Нарезать все овощи привычным для вас способом. В доведенный до кипения бульон положить нарезанный лук, морковь и картофель. Когда картофель будет почти готов, попробовать на соль, если нужно - досолить. Добавить капусту и горошек. Водой с горошка восполнить тот объем бульона, который испарился за время варки супа. Вынутое мясо разделить на волокна и вернуть в суп.
2
Все вместе проварить до нужной вам мягкости капусты. Я люблю, чтобы она немного хрустела, поэтому все вместе варю не более 5-10 мин. В конце варки нарезать зелень, добавить её в суп. Огонь под супом выключить, дать готовом блюду настояться 10 мин. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841742
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
