1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лёгкие щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Butyreva✈
#премияпервыеблюда
Ингредиенты
- куриного бульона 2,5 литра
- средние картофелины 2
- средняя морковь 🥕 1
- луковица 1
- зелень 🌿
- соль по вкусу
- томатной пасты 1 ст. ложка
- оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Бёдра (можно взять другие части курицы) отварить до готовности. Достать из бульона и остудить.
2
Тем временем нашинковать капусту. Картофель 🥔 очистить, промыть и нарезать соломкой.
3
Морковь 🥕 помыть, почистить и нарезать соломкой.
4
Лук и зелень 🌿 мелко нарезать.
5
Как остыли бёдра, их очистить от кожи и костей. Нарезать. Добавить к бульону. Затем добавить капусту. После закипания бульона, варить минут 5 и добавить нарезанный картофель.
6
Пока овощи варятся, обжарить лук с морковкой на медленном огне до готовности лука и затем добавить томатную пасту. Потушить минут 5 и переложить в суп. Варить на медленном огне до готовности картофеля.
7
В конце добавить зелень и суп 🍲 посолить. Закрыть крышкой и дать настояться минут 20.
8
Подавать со сметаной или майонезом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821911
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
