Торт Сникерс

Name: Торт Сникерс
Yield: 10-15 порций
Ingredients: Бисквит:; - Яйца; - Муки; - Сахара; - Какао; - Разрыхлителя; Безе (нуга):; белка + 120 г сахара; Крем:; Масло сливочное; Варёная сгущенка; Арахис; Маршмеллоу; Пропитка для коржа :; Сахар + вода + (коньяк или ром по желанию); Глазурь:; шоколада; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Vladimirovna Kustova

Вкус торта действительно похож на сникерс #премиявыпечка Ас в выпечке

10-15 порций

Ингредиенты

Бисквит:

- Яйца 4

- Муки 140 г

- Сахара 160 г

- Какао 35 г

- Разрыхлителя 1 ч.л.

Безе (нуга):

белка + 120 г сахара 2

Крем:

Масло сливочное 200 г

Варёная сгущенка 250 г

Арахис 80 г

Маршмеллоу

Пропитка для коржа :

Сахар + вода + (коньяк или ром по желанию)

Глазурь:

шоколада 100 г

сливочного масла 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим бисквит:

Взбить яйца с сахаром (около 5 мин). Просеять муку с разрыхлителем и какао. Смешать сухую смесь с яичной. Выпекать 30-35 мин при t=180 С. Затем разрезать на 2 коржа.

Готовим безе:

Взбить белки, всыпать понемногу сахар. Нарисовать круг от формы для бисквита на пергаменте, выложить безе в круг, отступив от краёв по 1 см, тк безе увеличится в объеме. Безе выпекать 1 час 20 мин при t =120 C.

Готовим крем: взбить масло, добавить сгущёнку.

Собираем торт:

Корж пропитать сиропом, смазать кремом, посыпать орехами и маршмеллоу. Положить дальше безе, смазать кремом, посыпать орехами и маршмеллоу. Затем положить корж, пропитать сиропом немного.

Покрыть глазурью: растопить 100 г шоколада, добавить 1 ст л сливочного масла, размешать и полить торт.

Украсить торт и охладить.

...