Заливное из сома 🎄🐟🎄🍽🎄🍾🎄🥂🎄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Заливное - отличная закуска для новогоднего стола! Я покупала целую рыбину. Часть пошла...
Ингредиенты
сома (голова+мясо рыбы) 1 кг
Соль по вкусу
желатина 1 пакетик
Приправа для рыбы (по желанию)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Если рыба замороженная, залить холодной водой до размораживания.
2
Промыть рыбу, залить холодной водой, чтобы рыба была покрыта водой. Поставить на огонь. Как закипит, посолить. Пакетик желатина замочить в кипяченой холодной воде на 2 часа. Лишнюю воду слить.
3
Сварить до готовности. Рыбу вынуть. Желатин добавить в бульон, размешать. Довести до кипения, но не кипятить. Охладить и процедить. Разобрать рыбу от костей.
4
Разложить рыбу по формам и залить бульоном. Как остынет, убрать в холодильник.
5
Приятного аппетита!
4.871531
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!