Суп томатный с сыром и сухариками🥣

Name: Суп томатный с сыром и сухариками🥣
Ingredients: куриного бульона; риса; томатов в с/с; томатной пасты; плавленых сырков; перец молотый, соль; зелень; батона для сухариков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Чернявская

#премиядушакомпании #премияфотограф Бывает так, что остаётся бульон после варки...

45 минут

Ингредиенты

куриного бульона 1,5 л

риса 100 г

томатов в с/с 400 г

томатной пасты 80 г

плавленых сырков 2 шт (по 80 г)

перец молотый, соль по вкусу

зелень по вкусу

батона для сухариков 4-5 кусочков

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис промыть несколько раз в холодной воде до её прозрачности, закинуть в кипящий бульон и варить, помешивая, 10 минут.

Томаты очистить от кожуры, нарезать маленькими кубиками и добавить к рису вместе с томатной пастой. Варить 5-7 минут.

Сыр натереть на тёрке, добавить в суп. Обычно я убираю сыр в морозилку на минут 15, чтобы было удобно тереть. Перемешать, добавить нарезанную зелень и перец (соль я не добавляю, мне её хватает от помидор и сыра). Варить до готовности риса.

Пока варится суп - приготовить сухарики. Для этого несколько кусочков батона нарезать и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Наш суп готов. Подаём с сухариками. Это очень вкусно. Кстати, его можно сварить не только на курином бульоне, можно на говяжьем, овощном или просто на воде. Приятного аппетита!😘