
Медовый цельнозерновой хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
#премияпп Рецепт для мультиварки-скороварки.
Ингредиенты
- цельнозерновой пшеничной муки 350 г
- пшеничной муки в/с 160 г
- цветочного мёда 50 г (2 ст. л.)
- изюма mix 50 г
- чернослива 50 г
- воды 320 мл
- подсолнечного масла 2 ст. л.
- соли 1,5 ч. л.
- свежих дрожжей 15 г
- Подсолнечное масло – для чаши
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Промыть и обсушить на бумажном полотенце изюм и чернослив. Затем порезать чернослив на кусочки.
2
В посуду высыпать цельнозерновую муку. Добавить пшеничную муку, мёд, соль, подсолнечное масло, воду, раскрошенные дрожжи. Замесить тесто. В конце добавить изюм и кусочки чернослива. Перемешать с тестом.
3
Чашу мультиварки-скороварки смазать подсолнечным маслом. Переложить в неё тесто. Мокрыми руками разровнять верхушку. Поставить чашу в мультиварку-скороварку.
Закрыть крышку. Установить программу «Йогурт» на 1 час 40 минут для расстойки теста.
4
После сигнала, поднявшееся тесто немного примять лопаткой по краю. Закрыть крышку. Установить программу «Выпечка» на 50 минут.
После сигнала можно переставить чашу с хлебом под аэрогриль и зарумянить верхнюю корочку.
5
Достать хлеб из чаши и завернуть в полотенце или салфетку, чтобы корочка была помягче.
6
С остывшего хлеба снять полотенце и порезать на ломтики.



4.881481
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями