Утка запеченная с яблоками и картофелем

Name: Утка запеченная с яблоками и картофелем
Ingredients: Утка; Яблоки; Картофель; Чернослив; Соевый соус; Гранатовый сок; Масло растительное; Мёд; Розмарин свежий; Хрен

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Четвергова

Утка просто сказочная, мясо нежнейшее. 🤤

Ингредиенты

Утка 1 шт

Яблоки 2 шт

Картофель 3 шт

Чернослив 100 гр

Соевый соус 100 гр

Гранатовый сок 100 гр

Масло растительное 100 гр

Мёд 3 ст.л

Розмарин свежий 3 веточки

Хрен 3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Утку помыть, замариновать в маринаде.

Для маринада соевый соус смешать с гранатовым соком, с мёдом и хреном, поставить варится.

Варить на медленном огне, пока маринад не загустеет, в конце добавить розмарин.

Утку в маринаде оставить на сутки, и в течение суток переварачивать её.

Картофель почистить, порезать дольками. Яблоки почистить и тоже порезать дольками. Утку выложить на фольгу, начинить её яблоками, картрфелем и черносливом с крепить зубочисткам, завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку на 1 час при температуре 170 градусов, потом фольгу развернуть и допечь утку.