
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пашкевич
Настоящий борщ!) такой, чтоб ложка стояла)))
#первыеблюда
#борщ
1 час 30 минут
10 порций
Ингредиенты
- большая свекла 1
- картофелины 4
- сладкий перец 1
- свиные рёбрышки для бульона
- грибов 200 гр
- луковица 1
- морковь 1
- Соль, приправы по вкусу
- помидоры 2
- уксуса 1 ст. ложка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем воду, кладём разрезанные на части свиные ребрышки, варим бульон.
2
Все овощи чистим, тщательно моем, картофель, помидоры и перец режем кубиками, морковь и свёклу трём на крупной тёрке, грибы режем пластиками, лук мелко рубим.
3
Все овощи и грибы обжариваем на сковороде.
4
Добавляем в бульон картофель, обжаренные овощи и грибы, варим 40 минут.
5
Добавляем соль и приправы.
6
За 5 минут до готовности добавляем 1 ст ложку уксуса.
7
Подаём со сметаной! Приятного аппетита!



4.861646
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями