Вкусные сочные манты

Name: Вкусные сочные манты
Ingredients: фарша говядины; лука репчатого; Соль, перец; сметаны; яйцо; воды; Соль; растительного масла; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈️ @Nata_liga

Обязательно сделайте такие манты.Они получаются очень сочные и сытные. #манты...

2часа

Ингредиенты

фарша говядины 1 кг

лука репчатого 0.5 кг

Соль, перец

сметаны 1 л

яйцо 1

воды 300 гр

Соль

растительного масла 3 ст/л

мука 1 кг

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук порезать мелко, добавить к фаршу, посолить, поперчить, добавить ложку сметаны. Хорошо перемешать, добавить полстакана теплой воды.

В миску просеять муку сделать лунку в центр положить яйцо соль растительное масло в воду всё хорошо перемешать и замесить упругое тесто! Тесто хорошо вымесить, оно станет эластичным и уже не порвётся при варке. Отрезаем кусок теста, раскатываем в колбаску, режем на маленькие дольки, их раскатываем скалкой, в центр складываем фарш защипляем. Листы мантницы смазываем маслом выкладываем манты. И варим на пару 45-50 мин. Употребляем с соусами, сметаной, майонезом...