Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с мясом на кефирном тесте (быстрые)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Гафыкина
1,5 часа
целый таз)))
Ингредиенты
- кефира 3.2% 1 л
- яйца 2
- сахар 1 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- сода 1 ч. л.
- Мука почти 2 кг
- фарш 1 кг
- большая луковица 1
- Растительное масло почти 1 литр
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать, обжарить, добавить фарш, соль, перец, обжарить до готовности, слить жидкость чтобы был сухой. Это начинка.
2
В большую чашку влить кефир, вбить яйца, соль, сахар, грамм 500 муки, хорошо размешать.
3
В кружку насыпать ложку соды, залить грамм 50 кипятка (будет шипеть), добавить в тесто и добавлять муки пока не получится мягкое эластичное тесто.
4
От теста отделить половину, скатать колбаску (стол припылить мукой), нарезать кружочками, каждый раскатывать в лепёшечку, в центр ложку начинки, сформировать пирожок.
5
Жарить на сковороде в большом количестве масла на среднем огне. Из этих ингредиентов получится большой таз пирожков.
6
Приятного аппетита 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
