1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыбные тефтели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Егорова
Ингредиенты
- Филе рыбы 500 гр
- Рис отварной 1 стакан
- Яйцо 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Мука для обваливания 4 ст.л
- Растительное масло для жарки
- Соус:
- Сметана 4 ст.л
- Томатная паста 1 ст. л
- Мука 1 ст.л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Рыбное филе пропустить через мясорубку. Морковь натереть на мелкой тёрке, а лук мелко порезать. Овощи слегка обжарить. К полученному рыбному фаршу добавить яйцо, рис, обжаренные овощи, соль, перец. Хорошо перемешать.
2
Сформировать небольшие тефтели, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
3
Соус: перемешать сметану, томатную пасту, воду и муку до однородности, посолить, добавить специи. Выложить тефтели в форму для запекания, залить их соусом, накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
