Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Клубничная мечта"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#торт #клубника #домашнийторт #шоколад #сливки #вкусно #выпечка #десерт...
1,5 часа + 2 часа ожидания
16 порций
2
Ингредиенты
- Сливочного масла 200 г
- Муки 250 г
- Горького шоколада 200 г
- Яйца 3
- Сахара 200 г
- Ванильного сахара 1 пак.
- Какао 1 ст. л.
- Разрыхлителя для теста 2 ч. л.
- Соды 1 ч. л. без горки
- Сливок 33% 200 г
- Сахарной пудры 1-2 ст. л.
- Клубники 300 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Форму для саварена (или круглую) смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
2
Крупно порубите шоколад. Растопить его на водяной бане вместе с 200 г. сливочного масла. Дайте остыть.
3
Разогрейте духовку до 180 °C.
4
Просейте в миску муку, добавьте какао, разрыхлитель и соду, перемешайте.
5
Отдельно, с помощью миксера, смешайте яйца, сахар, ванильный сахар до кремового состояния.
6
Аккуратно добавляйте к яичной массе шоколадную и мучную смесь. Выложите тесто в форму, разровняйте. Выпекайте в горячей духовке 30 - 35 минут.
7
Выньте торт из духовки, дайте остыть, затем достаньте из формы.
8
Взбейте холодные сливки с сахарной пудрой, при необходимости можно добавить загуститель для сливок.
9
Смажьте торт сливками и уберите в холодильник.
10
Клубнику вымойте, почистите, обсушите и порежьте очень тонкими ломтиками, иначе она съедет со сливок. Распределите кусочки клубники по смазанному торту, прижимая их. Уберите в холодильник для пропитки. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5492
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
