6 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Торт "молочная девочка" с ягодной прослойкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эрна
#люблю #волоколамск
1 час
8 порций
6
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Мука 170 г
- Сгущенное молоко 380 г
- Масло сливочное 50 г
- Разрыхлитель 10 г
- Соль 1 щеп.
- Для крема :
- Сливки 33-35 % жирность 500 мл
- Сыр сливочно - творожный 240 г
- Сахарная пудра 100 г
- Для прослойки нам нужно:
- Клубники и вишни (общее количество) можно брать любые ягоды 300 г
- Сахара 4 ст. л.
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Яйца + соль взбить миксером до пышности, затем добавляем сгущенное молоко, перемешать, потом масло сливочное. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и частями добавить в яичницу смесь, перемешать и отложить на 15 мин.
2
Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов. На каждый корж застилаем чистую бумагу для выпечки, коржи мажем тонким слоем и выпекаем 5-7 мин. остужаем на решётке. Для крема взбить все ингредиенты.
3
В сотейник насыпать ягоды + сахар, проварить несколько минут, потом добавляем кукурузный крахмал. Всё перемешать, ещё несколько мин проварить до загустения, отложить чтобы остыло. После ягоды перетереть через сито. При сборке после крема добавляем ягодный джем и так каждый слой. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5476
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
