Тефтели в томатно-овощном соусе🍅

Name: Тефтели в томатно-овощном соусе🍅
Yield: 4порции
Ingredients: рис отварной; фарш свиной; яичный желток; лук репчатый; морковь; чеснок; мука; кетчуп; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Фещенко

@gotov_im24

30 минут

4порции

Ингредиенты

рис отварной 150 гр

фарш свиной 300 гр

яичный желток 1 шт

лук репчатый 2 шт

морковь 1 шт

чеснок 1 зубчик

мука 2 ст.л.

кетчуп 5 ст.л.

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук репчатый 1 головку мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой тёрке В фарш добавить рис, лук, чеснок, желток посолить, поперчить и всё хорошо перемешать.

Сформировать тефтели, и обжарить их на сильном огне до золотистой корочки с двух сторон... После выложить на тарелку.

Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами... Морковь и лук обжарить до золотистой корочки. После добавить муку и ещё немного прижарить...

Добавить кетчуп или соус перемешать и добавить немного воды.

Выложить сверху обжаренные тефтели добавить если надо ещё воды и тушить под крышкой 10-15 минут. Перед подачей посыпать зеленью 🔥 Приятного аппетита ‼️