Жареные пирожки на заварном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#пирожки #перекус
Ингредиенты
- муки (специально взвесила на весах), 700 гр
- соли, 1 ч. л.
- сахара 1 ст.л.
- растительного масла, 3 ст.л
- теплой воды, 250 мл
- крутого кипятка с пылу с жару, 250 мл.
- сухих дрожжей Саф-Момент (11 гр) 1 пакетик
- Начинка:
- отварной картофель с пережаренным луком
- отварной рис с вареным яйцом и обжаренным луком
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Всыпать 500 гр. муки в чашку, налить теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар, размешать, добавить масло растительное, выместить. Далее сразу вливаем крутой кипяток, перемешать тесто осторожно силиконовой лопаточкой, чтобы не обжечь руки. Затем добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто, оно должно быть не очень крутое. Тесто готовое ставить на подход не надо, работаем с ним сразу. В том и фишка этого теста, экономит время, а выпечка получается бесподобно мягкой и пушистой.
2
Заранее приготовим начинку. Обжарим лук, разделим на 2 части. Одну соединим с отварным картофелем и потолчем. Другую соединим с отварным рисом и отваренными натертыми на крупной терке яйцами. Тесто разделим на одинаковые части. На каждое кладем начинку и защипываем края. Жарим на раскаленном растительном масле, чтобы оно покрывало пирожки на половину. Попробуйте приготовить, пирожки просто тают во рту.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931074
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Замечательное тесто, второй раз делаю и всё отлично, я нашла свой рецепт быстрого теста, спасибо большое. Всём советую, вы будете в восторге, тесто мягкое и...
1 ноября 2022 г.
Ответить
Спасибо за отзыв 🥰это тоже моё самое любимое тесто.
2 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!