Луковый суп (Классический)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
#луковыйсуп #супчик #вкусныйобед #вкусноипросто #рецептсупа #домашняяеда
Ингредиенты
- луковицы 3
- бульона 1 л
- сухое белое вино 50 мл
- ст.л муки 1
- чеснока 1 зубчик
- ч.л сахара 1/4
- По вкусу соль и перец
- ст.л растительного масла 2
- Сыр твёрдый при подаче
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Разогреть на сковороде растительное масло, затем нарезать лук полукольцами и обжарить лук.
2
Обжарить лук в течение 10 секунд с добавлением сахара. Оставить лук карамелизоваться, примерно на 20 - 30 мин, но не забывать помешивать.
3
Уменьшить огонь. Очистить чеснок и добавить измельченный чеснок к луку, перемешать и обжарить в течение 1 минуты.
4
Затем добавить муку, перемешать и обжарить все вместе в течение 1 мин.
5
Влить вино, оставить тушиться 5-8 минут.
6
Добавить соль, перец и перемешать.
7
Влить бульон к луку, перемешать и довести до кипения. Затем накрыть крышкой и уменьшить огонь. Уварить суп в течение 30 минут.
8
Разлить суп по порционным тарелкам и посыпать сыром.
9
В разогретую духовку поставить тарелки с супом до расплавления сыра.
10
Достать суп из духовки и подавать.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96777
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!