Грибные щи. Постные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
#пост
Ингредиенты
Сушёные лесные грибы 100 граммов
Квашеная капуста 150 граммов
Картофель 3-4 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Растительное масло для обжаривания
Соль по вкусу
Свежая зелень для подачи
Сметана для подачи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сушёные грибы предварительно замачиваю, а затем тщательно промываю.
2
Запускаю грибы в кипящую подсоленную воду. Варю минут 20.
3
Следом добавляю квашеную капусту. Варю минут 15.
4
Затем добавляю картофель и варю до готовности.
5
Параллельно на сковороде на небольшом количестве растительного масла обжариваю чеснок, лук, морковь. Добавляю к щам. Перемешиваю.
6
Щи готовы.
Подаю со свежей зеленью и со сметаной.
4.841812
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!