Суп Солянка

Name: Суп Солянка
Ingredients: Курица; Картофель; Колбаса варёная; Колбаса копчёная; Колбаса сырокопченая; Маслины без косточки; Свежий укроп, томатный сок; Маринованные огурцы; Соль перец; Лук репчатый; Растительное масло для зажарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Ингредиенты

Курица 300 гр

Картофель 4 шт

Колбаса варёная 150 гр

Колбаса копчёная 150 гр

Колбаса сырокопченая 150 гр.

Маслины без косточки 1 банка

Свежий укроп, томатный сок 1 стакан

Маринованные огурцы 2- 3 шт

Соль перец по вкусу

Лук репчатый 1 головка

Растительное масло для зажарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу промыть, заложить в кастрюлю и поставить на огонь. Варить минут 40, затем добавить резаный картофель. Пока картофель варится, делаем зажарку. Колбасы 3 х видов нарезать тонкой соломкой.

На сковороду налить растительное масло, лук порезать кубиками и слегка обжарить на масле. Затем к луку добавляем резаные колбасы, слегка обжариваем. Огурцы нарезать мелко кубиками, добавить к колбасе с луком, затем влить томатный сок, и всё это тушим минут 15 на медленном огне, помешивая.

Когда картофель будет готов, выложить зажарку в кастрюлю, маслины порезать на тонкие кружочки и добавляем в кастрюлю, посолить по вкусу. Добавить мелко резанную зелень и отключаем. Приятного аппетита).

...