Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рассольник с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша Фоминых
На 100 г-110 ккал. Потребуется: 1-2 куриные грудки без кожи 3-4 картофелины 3 ст.л....
Ингредиенты
- куриные грудки без кожи 1-2
- картофелины 3-4
- риса 3 ст.л.
- луковица 1
- морковь 1
- соленых огурцов 4-5
- растительного масла 1 ст.л.
- томат 3 ст.л.
- пасты
- лавровый лист
- черный перец горошком
- соль и молотый перец по вкусу
- 10%-ной сметаны 100 г
- Зелень петрушки или укропа
Шаги приготовления
94
человека планируют готовить
1
Очистить и нарезать картофель ломтиками, морковь и лук-соломкой.
2
Сделать фарш из куриных грудок, посолить, поперчить, добавить 5-6 ст.л. холодной воды и хорошо вымешать.
3
Вскипятить 2,5 л воды, уменьшить огонь.
4
Сформировать фрикадельки величиной с грецкий орех и опустить их в кастрюлю.
5
После того как всплывут, варить 3-5 минут.
6
Снять с бульона жир.
7
Выложить картофель с рисом и варить до готовности.
8
Огурцы нарезать ломтиками.
9
Морковь с луком пассеровать в масле, добавить томатную пасту, огурцы и немного больона, тушить 5-7 минут.
10
Переложить в кастрюлю, добавить пряности, довести суп до кипения и варить 2-3 минуты.
11
Подавать со сметаной и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82096
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
