Зеленый борщ в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
мясо (у меня свинина – 450 г), можно курицукартофель – 4 штморковь средняя – 1 штлук репчатый – 1 штщавель – один большой пучокяйца – 3 - 4 штрис – 3
ст. ложки (по желанию)свежая зелень – укроп 4
петрушка, зеленый луксоль
перец, лавровый листвода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарезать небольшими кусочками.
2
Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
3
Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
4
Лук очистить, вымыть и нарезать мелко или оставить целым.
5
В чашу мультиварки отправить мясо, картофель, морковь и лук.
6
Посолить, добавить лавровый лист, посыпать специями по вкусу (из приправ у меня смесь прованских трав и сушеный укроп).
7
У меня была свинина молодая, поэтому я ее загружаю сразу с овощами в мультиварку.
8
Курицу магазинную также можно порезать и отправить к овощам.
9
А старое мясо или домашнюю курицу лучше предварительно потушить на "выпечке" 25 - 30 минут, а затем только добавить овощи для супа.
10
В противном случае мясо не успеет приготовиться.
11
Залить водой.
12
Закрыть крышку.
13
Установить режим «тушение» на 1,5 часа.
14
За 20 - 30 минут до конца варки всыпать рис.
15
Если рис добавить сразу - он разварится.
16
Если вас это не смущает, сыпьте рис сразу.
17
Яйца сварить отдельно на плите, очистить и нарезать кубиками.
18
Щавель, зеленый лук, петрушку и укроп перебрать, вымыть и нарезать.
19
В конце добавить щавель, свежую зелень и яйца.
20
Поперчить.
21
Довести борщ до кипения в режиме «выпечка» или «варка на пару», выключить.
22
Зеленый борщ в мультиварке готов!
23
Перед подачей заправить зеленый борщ сметаной.
24
Приятного аппетита!!!
4.921138
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!