Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт «Бабушкин Рыжик» с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- муки 600 г
- сахара 250 г
- сливочного масла 100 г
- яйца 2
- меда 2 ч.л.
- соды 1 ч.л.
- сливочного масла 200 г
- пакетика ванилина 3
- яйца 2
- молока 1 стакан
- сахара 1/2 стакана
- муки 1-2 ст.л.
Шаги приготовления
1229
человек планируют готовить
1
Крем:
2
Яйца взбить вместе с медом и сахаром, добавить сливочное масло, поставить смесь на водяную баню на 20 мин, добавив 1 ч.л. соды, в течение этого времени непрерывно мешать смесь.
3
Убрать смесь с огня, всыпать муку, замесить тесто, накрыть его и оставить на час в тепле, затем разделить на 6-9 одинаковых частей и каждую раскатать в корж.
4
Выпекать коржи в разогретой до 200 градусов духовке по очереди.
5
Для крема размягченное сливочное масло перемешать с сахаром, перемешать молоко с яйцами, добавить ванилин и муку, на слабом огне проварить до загустения смеси, убрать с плиты и дать остыть, добавив масло с сахаром, хорошо перемешать.
6
Остывшие коржи смазать кремом и уложить друг на друга, перед подачей торт «Бабушкин Рыжик» с заварным кремом украсить по желанию и дать ему время пропитаться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
