
Суп с говядиной по-чешски «Панадель»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Говядины 500 г
- Воды 1,5 л
- Зелень
- Соль
- Яйцо 1
- Молока 1/2 стак.
- Муки 3 ст. л.
- Масла 2 ст. л.
- Соль
Шаги приготовления
101
человек планирует готовить
1
250 г костей
2
Для блинчиков:
3
Чешская кухня известна своими мясными блюдами, суп Панадель – одно из самых знаменитых среди них, его насыщенный вкус и ароматный запах покорит сердце любого гурмана.
4
Мясо и кости нужно залить холодной водой, оставить, чтобы все немного настоялось, затем поставить на плиту и отварить до готовности 2-3 часа.
5
За несколько минут до окончания варки (20-30 мин) добавить к костям и мясу небольшое количество зелени по вкусу.
6
Для блинчиков нужно перемешать молоко с яйцом, маслом, мукой и солью до однородности, затем раскатать замешанное тесто в тонкий пласт и нарезать блинчики.
7
Далее блинчики слегка обвалять в муке, нарезать тонкими полосками и положить в суп.
8
В завершении суп с говядиной по-чешски «Панадель» после добавления блинчиков-соломки нужно немного проварить и затем подать горячим к столу.



4.831822
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями