Шоколадное суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Ингредиенты
- * 100 гр слив.масло
- * 100 гр черного шоколада
- * 50 гр муки
- * 0.5 ч.л корица
- * 100 гр сахар
- * 3 яйца
- * сливочное масло и сахар для формочек
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Духовку разогреваем до 170 градусов.
2
Шоколад разломать на мелкие кусочки, или измельчить в кухонном комбайне.
3
Добавить к нему сливочное масло и поставить на горячую водяную баню.
4
Помешивая, растопить.
5
Как только шоколад и масло растают, снять с огня, подмешать муку, корицу и сахар.
6
Желтки отделить от белков.
7
Желтки также подмешать к шоколадной массе, а белки отдельно взбить в крепкую пену.
8
Шоколадную массу взбивать венчиком или ручным миксером пока сахар не растворится.
9
Осторожно подмешать взбитый белок.
10
Массу равномерно разложить по формочкам, поставить на среднюю полку в духовке и запекать 10-15 минут.
11
Дверцу духовки ни в коем случае не открывать, иначе суфле опадет.
12
Готовое суфле вынуть из духовки и сразу подавать на стол.
13
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99551
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!