Суп с сырными клёцками на курином бульоне

Name: Суп с сырными клёцками на курином бульоне
Ingredients: Куриный бульон -; картофель -; морковь -1шт(средняя); лук репчатый -; горошек консервированный - пол; сыр - 5о-60г; яйцо -; мука - 1ст.л; соль; перец; зелень укропа по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ya_LorchiK

Нам понадобится : Куриный бульон - 2 литра картофель - 2-3шт морковь -1шт(средняя) лук...

Ингредиенты

Куриный бульон - 2 литра

картофель - 2-3 шт

морковь -1шт(средняя)

лук репчатый - 1 шт

горошек консервированный - пол банки

сыр - 5о-60г

яйцо - 1 шт

мука - 1ст.л

соль

перец по вкусу

зелень укропа по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для клёцок:

В готовый бульон, запускаем картофель, нарезанный кубиками, закипит запускаем лук(кубиком) и морковь мелким брусочком.

Сфр на мелкой тёрке, соль перец яйцо и хорошо перемешать вилкой до однородной массы. затем муку и снова хорошо перемешать.

Кошгда картофель готов запускаем клёцки, формируя мокрыми руками маленькие шарики и опускаем в суп,Как только все клёцки в супе ждём когда закипит и добавляем горошек.

Варим ещё 6-8 минут суп готов.

Всем приятного аппетита!

[youtube]youtu.be/YxlnAOStIs0[/youtube]

...