Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Берем мясо на косточке, но учитываю только вес мякоти.
Ингредиенты
говядина 350 грамм
картофель 3 штук
морковь 1 штук
луковица 1 штук
сельдерей 230 грамм
вода 2,5 л
соленые огурцы 200 грамм
перловка 150 грамм
зелень щепот.
паприка щепот.
соль щепот.
перец щепот.
рассол 1/4 стак.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить мясо в течении 40 минут после закипания. В это время почистим и нарежем, лук, морковь, сельдерей и огурчики.
2
Отваренное до готовности мясо вынуть из кастрюли, остудить и порезать на небольшие кусочки.
3
Добавляем в кастрюлю заранее замоченную перловку и картофель.
4
Мясо уже остыло и его можно добавить к картофелю и крупе. Следом разогреваем сковородку и обжариваем на ней лук и морковь в течении 5 минут.
5
Посыпаем паприкой, луком и петрушкой. Вливаем рассол и после закипания выкладываем в кастрюлю.
6
Добавляем туда же сельдерей и огурчики. Варим в течении еще 15 минут.
Приятного аппетита.
4.98610
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!