
Венгерская ватрушка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Танюшка
Ингредиенты
- муки 1,5 стакана
- слегка размягченного сливочного масла 100 гр
- сахара 1 стакан
- пакетик разрыхлителя (10 гр ) 1
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Все составляющие соединить и перетереть руками в мелкую крошку.
2
Для 2 слоя:
3
500 гр творога (не сильно жирного)
4
3 яйца
5
200 гр сахара
6
1 пакетик ванильного сахара
7
Сначала взбить миксером яйца с сахаром до образования густой пены),затем добавить творог.
8
Выкладываем в разъёмную форму (низ и бока формы закрыть пергаментом), чередуя слои: первый слой-второй-первый и т.д.
9
Тесто не надо раскатывать, а сыпать руками, оно песочное.
10
Ставим форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 50 минут.
11
Готовность проверяем деревянной палочкой.
12
2 ст.ложки сметаны
13
1/2 банки сгущенного молока
14
Смешать до однородности.
15
Растопить примерно 50 гр. темного шоколада с 2 ст.л. сливок (или молока) и 1 ст.л. сливочного масла.
16
Горячую ватрушку залить сразу сгущеночной заливкой.
17
Из темного шоколада нарисовать круги.
18
Нарисовать узоры в виде паутинки: зубочисткой проводим линии от середины.
19
Oхладить ватрушку в холодильнике, тогда она становится еще вкуснее.
20
Приятного аппетита!!!



4.851680
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями