Абрикосовый торт

Name: Абрикосовый торт
Ingredients: тесто; сливочного масла (я брала 70 гр.); соли; яйцо; муки (у меня ушло 200 гр.); ст. ложки ледяной воды; крупных абрикосов (порезать тонкими ломтиками); ст. ложка меда; ст. ложки сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Ингредиенты

тесто

сливочного масла (я брала 70 гр.) 100 гр.

соли щепотка

яйцо 1

муки (у меня ушло 200 гр.) 250 гр.

ст. ложки ледяной воды 1-2

крупных абрикосов (порезать тонкими ломтиками) 10-12

ст. ложка меда 1

ст. ложки сахара 3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку смешать с солью, добавить масло порезанное кубиками и просеянную муку, порубить чтобы получилась крупная крошка, добавить яйцо и по немного воду, пока тесто не соберется в комок, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.

Духовку нагреть на 180 градусов, тесто раскатать и выложить в форму (размером 23-24 см.), сформовав маленький бортик, наколоть вилкой и поставить в духовку на 10 минут.

Затем тесто смазать медом, выложить абрикосы по кругу, посыпать сахаром, снова поставить в духовку, выпекать пока абрикосы не станут мягкими а тесто золотистого цвета.

Готовый тарт полностью остудить, очень вкусно со взбитыми сливками.

...