Тефтели в белом соусе

Ингредиенты

• Фарш 400 г
• Рис полуготовый 3-4 ст. л.
• Яйцо (у меня 2 желтка) 1 шт.
• Соль и перец по вкусу
• Если фарш сильно густой, немного воды
• Для соуса:
• Молока (или сливки пополам с водой или бульоном) 350-400 мл
• Муки 1 ст. л.
• Масла сливочного 1 ст. л.
• Желтка 2 шт.
• Соль и перец по вкусу