Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухарями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Добавляем к картофелю и макаронным изделиям плавленный сыр (разведенный в бульоне),...
Ингредиенты
- воды 2 л
- Плавленный сыр (у меня сливочный) - 3 шт
- Картофель - 1-2 шт
- Мелкие макаронные изделия (у меня паста "Орзо"
- мелкие макаронные изделия в форме риса) - 2-3 ст.лож
- Сливки 10-15% - 100 мл
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Сливочное масло - 1 ст.лож
- Ветчина - 100 г
- ломтика белого хлеба 2-3
- соль
- перец
- лавровый лист
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
96
человек планируют готовить
1
Кастрюлю с водой поставить на огонь.
2
В это время порезать картофель, измельчить лук и морковь.
3
В кипяток отправить картофель, лавровый лист, соль.
4
Лук и морковь пассеровать на сливочном масле до мягкости, в конце добавить сливки.
5
Отправить к картофелю макаронные изделия.
6
Плавленный сыр переложить в миску, подлить немного горячего бульона и размешать, чтобы сыр расплавился в бульоне.
7
Добавляем к картофелю и макаронным изделиям плавленный сыр (разведенный в бульоне), пассерованые овощи с сливками, порезанную на кубики ветчину.
8
Дать покипеть несколько минут.
9
В конце приготовления поперчить, добавить зелень.
10
Приготовить сухарики : хлеб порезать кубиками и подсушить на сухой сковороде.
11
Подавать суп с сухариками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!