Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный торт без муки с клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
Ингредиенты
- сливочного масла 130 г
- горького шоколада 200 г
- белка 4
- желтка 4
- сахара-песка 130 г
- молотого фундука 140
- столовых ложки какао 2
- порошка
- чайной ложки соли ,5
Шаги приготовления
85
человек планируют готовить
1
150 свежей клюквы
2
Глазурь:
3
80 г горького шоколада
4
1 столовая ложка сливочного масла
5
40 г сушеной клюквы (мелко нарежьте или порубите)
6
Духовку нагрейте до 200 C, круглую форму для торта диаметров в 24 см смажьте сливочным маслом.
7
Шоколад и сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи, остудите.
8
Желтки взбейте с сахаром до бледно-желтой смеси.
9
Добавьте смесь растопленного шоколада и масла и хорошенько перемешайте.
10
Добавьте молотые орехи, какао, соль и клюкву и перемешайте все деревянной или резиновой лопаткой.
11
Белки взбейте до устойчивых пиков и аккуратно введите их в тесто.
12
Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 25-30 минут.
13
Торт сначала будет мягким и слегка жидким в середине, но затем затвердеет.
14
Для глазури растопите шоколад со сливочным маслом и равномерно нанесите эту смесь на остывший торт, присыпьте сушеной клюквой и подавайте к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
