Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Томатный суп из морепродуктов
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
30 минут Ингредиенты Коктейль из морепродуктов 250 грамм Лук репчатый 1 головка Чеснок...
Ингредиенты
- Ингредиенты Коктейль из морепродуктов 250 грамм
- Лук репчатый
- Чеснок 3 зубчика
- Перец сладкий1 штука
- Помидоры 1 штука
- Сок томатный 350 грамм
- Шафран1 чайная ложка
- Травы прованские1 чайная ложка
- Базилик сушеный1 чайная ложка
- Сок лимонный1 столовая ложка
- Яйцо2 штуки
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
1 головка
2
Инструкция
3
Берем 300 грамм морепродуктов.
4
Можно меньше, можно больше - не имеет значения.
5
Промываем только что вскипяченной водой, затем кладем в кастрюлю и заливаем 0,5 литра воды.
6
Доводим до кипения и оставляем варить 5 минут.
7
Пока готовится, обжариваем на минимальном количестве растительного масла лук и чеснок.
8
Приготовленную смесь добавляем в кастрюлю.
9
Затем слегка, также практически без масла, обжариваем один помидор и болгарский перец.
10
Добавляем в кастрюлю.
11
Затем добавляем в кастрюлю 350 грамм томатного сока и порезанный свежий помидор.
12
Из специй: немного шафрана, провансальские травы и базилик.
13
С момента закипания ждем еще 5 минут.
14
Добавляем сок лимона, солим, перчим.
15
Перед подачей взбиваем до однородной массы два яйца и выливаем в суп.
16
Оставляем под крышкой настаиваться еще 5 минут.
17
И по тарелкам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99542
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
