Торт,,Нежность

Испечь основу для торта, дать остыть.

Когда бисквит остыл я срезала верхушку и пропитала его (у меня был компот и сгущёнка).

Пока корж пропитывается приготовить крем-суфле.

Желатин растворить в горячем молоке и оставить набухать 30мин.

Холодную сметану взбить с сахарной пудрой, можно добавить сок и цедру лимона.

Затем добавить разбухший желатин(подогреть немного)и всё вместе перемешать.

Разъёмную форму в которой выпекался бисквит, выстелить пищевой плёнкой.

Пропитанный бисквит положить в форму и сверху выложить крем- суфле.

Торт поставить на ночь в холодильник для застывания.

Когда застынет, разъёмную форму снять, убрать плёнку и украсить орехами, тёртым шоколадом, мятой и фруктами по сезону