Наивкуснейшие пирожки с мясом и капустой

Смешать молоко с водой(все должно быть комнатной температуры), добавить дрожжи, сахар, соль, растительное масло, яйцо, тщательно перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку, замесить мягкое тесто! Оставить тесто подниматься в тёплое место на 1-1,5 часа. Затем немного вымесить и можно с тестом работать!)))

Начинка может быть любая, у меня мясо с капустой: Обжарить фарш(я брала говяжий), добавить нарезанный на полукольца репчатый лук, посолить и поперчить по вкусу! Обжаривать, пока лук не станет прозрачным! Отдельно обжарить на растительном масле нашинкованную капусту, также посолить и поперчить по вкусу. После все смешать и начинка готова!

Лепим пирожки так, как Вам больше нравится, я леплю так, чтобы место защипа теста было внизу самого пирожка! Смазать каждый яичным желтком! Отправляем в разогретую духовку на 190-200 градусов на 20-25 минут!) Приятного Вам аппетита!😋

Подписывайтесь! Ссылка на канал ✅YouTube✅ https://www.youtube.com/channel/UCx5gPdQ2v_IXwcM_N0y_Mbw