
Кабачковый суп с лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Федоткина
Ищете рецепты веганских супов тогда вам сюда. Рецепт для мультиварки, но можно и в...
2 порции
3
Ингредиенты
- кабачка 700 гр
- воды 1 литр
- чеснока 4 головки
- кинзы 5 веточек
- томатной пасты 1 упаковка
- сухой вермишели 60 гр
- веганского "сливочного масла" 20 гр
- соль, специи, базилик, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготавливаем продукты: кабачок трем на крупной терке. чеснок, кинзу мелко режем. Вермишель отдельно отвариваем в подсоленной воде до готовности
2
В мультиварке растапливаем масло и обжариваем чеснок и кинзу, добавляем кабачок и минут 5 помешиваем. Потом добавляем томатную пасту и 1 литр воды, перемешиваем и оставляем варится минут 10(темп 60-70 гр) После чего добавляем базилик, соль, перец и специи для овощных смесей по вкусу и варим еще 10 минут, убавив температуру до 50 гр.
3
Отваренную вермишель раскладываем по тарелкам и добавляем суп. Приятного аппетита.



4.94987
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)