
Финская уха (Лохикейтто)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила
#люблю Первый раз попробовала в Финляндии этот национальный суп. И была поражена...
Ингредиенты
- сливок (10-15% жирности) 0,5 л
- филе красной рыбы 0,5 кг
- средних картофелин 6-7
- перец горошком
- зеленый лук или лук-порей
- соль
- Укроп
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Обжарить слегка лук в кастрюле. Добавить нарезанную рыбу, 1 л воды. Пока варится рыба - нарезать картофель и добавить к рыбе. Добавить воды, если нужно. Вода должна покрывать рыбу и картофель плюс 2 см.
2
Когда вода закипит, добавить перец горошком, посолить. В конце варки добавить сливки и поварить 5 мин. Добавить укроп и подавать.



4.91280
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)