Борщ домашний

Name: Борщ домашний
Ingredients: Свекла отварная; Картофель; Морковь; Лук; Мясо для бульона; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatiana Zhu

#люблю можно овощи обжарить и добавить томатной пасты. Будет тоже очень вкусно. У меня...

Ингредиенты

Свекла отварная

Картофель

Морковь

Лук

Мясо для бульона

Специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берём мясо(любое) и варим минутки 3.

После воду сливаем. Меняем на чистую и добавляем морковь и лук. Нарезка произвольная. Варим до готовности мяса.

Затем мясо достаём из бульона. Добавляем картофель. Варим до готовности картофеля. Можно солить.

Пока всё варится мы уже отварную свеклу трём на "бурачной" тёрке. А мясо отделяем от кости, чтоб потом добавить в суп.

Когда все ингредиенты в супе сварены. Добавляем мясо, уксус 2 столовые ложки если кастрюлька небольшая. Затем кладём свеклу. И начинаем доводить суп до вкуса. Сахар по желанию, уксус, соль, перец, чеснок, лавровый лист. Доводим до кипения и варим минут 5.