Тыквенный крем суп

Тыкву и картофель, чистим, режем, заливаем водой, чтобы вода покрыла овощи. Ставим овощи на газ и варим до выкипания воды. Тем временем, мелко режем лук, чеснок и ставим жарится на сливочном масле.

Когда вода выпарится из овощей, добавляем в них лук с чесноком и пюрируем блендером. Когда масса станет однородной добавляем соль, перец и сливки. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу! А Вы любите тыкву?!