Рыбный суп со скумбрией

Name: Рыбный суп со скумбрией
Ingredients: воды,; скумбрия,; картофеля,; пшена,; небольшая морковь,; лук,; соль, лавр.лист, чёрный перец горошком, зелень,; Для жарки раст.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Давыдова🙋

#снап Суп со скумбрией получился лёгким и вкусным!

Ингредиенты

воды, 2,5 л.

скумбрия, 1

картофеля, 2-3

пшена, 2-3 ст.л.

небольшая морковь, 1

лук, 1

соль, лавр.лист, чёрный перец горошком, зелень, По вкусу

Для жарки раст.масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем ингредиенты для супа.Скумбрию моем,удаляем внутренности, отрезаем голову и плавники,нарезаем на небольшие куски.Овощи промываем.Пшено тоже промываем.

В кипящую воду добавляем рыбу.Варим примерно 7 минут.Затем добавляем картофель(кубиками).Затем пшено.Продолжаем варить на медленном огне.

Делаем зажарку:на раст.масле обжариваем лук(мелкими кубиками)и натертую морковь(на крупной терке)Сильно не зажариваем.Добавляем нашу зажарку в суп.

По вкусу солим,добавляем лавр.лист и перец горошком,зелень.Варим до готовности.Приятного аппетита!

...