Обед Суп

Суп Том-Ям (немного со своими добавками)

Name: Суп Том-Ям (немного со своими добавками)
Ingredients: воды; ароматного риса мистраль; сен-сой для супа Том-Ям; чеснока; кальмара; филе белой рыбы; креветок(в идеале тигровые); шампиньонов; помидоров черри; небольшая луковица; Немного кинзы; Сок лайма; Растительное масло; сырок для супа хохланд

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Сухомлинова

Получилось невероятно вкусно!

Ингредиенты

воды 2 литра

ароматного риса мистраль 100 гр

сен-сой для супа Том-Ям 2 упаковки

чеснока 2 зубчика

кальмара 2 тушки

филе белой рыбы 200 гр

креветок(в идеале тигровые) 300 гр

шампиньонов 300 гр

помидоров черри 10 шт

небольшая луковица 1

Немного кинзы

Сок лайма

Растительное масло

сырок для супа хохланд 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе рыбы нарезать крупными кусками,кальмары нарезать крупными кружками, креветки очистить.Шампиньоны нарезать пластинками,чеснок пластинками, лук мелко порубить,помидоры порезать кружочками

Масло нагреть в сковороде, положить чеснок и слегка обжарить, далее добавит лук,немного обжарить.Туда же добавить помидоры,затем грибы.Переложить в кастрюлю,залить водой,довести до кипения,добавить основу для супа, снова дать закипеть.Далее добавить кальмары, рыбу и креветки и сырок.

После закипания варить минут 10! Соль я не добавляла, весь вкус дала основа!

В пиалу, или тарелку положить 100 грамм риса, налить суп, посыпать мелко рубленной кинзой и выдавить немного сока лайма.Приятного аппетита!

...