
Черничные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор АНАНАСиЯ
Вкусные и ароматные😋
Ингредиенты
- Тёплое молоко 410 мл
- Соль 0,5 ч.л
- Дрожжи сухие 1 пачка
- Яйца 2 шт
- Сахар 320 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 800 гр
- Черника 450 гр
- Цедра апельсина 1
- Сок апельсина 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В миску влить теплое молоко (375 мл) и добавить дрожжи.
2
В отдельной миске смешать яйца, сахар (200гр), растопленное сливочное масло.
3
В яичную смесь добавить молочно-дрожжевую.
4
Добавить постепенно просеянную муку, замесив мягкое тесто. Получившееся тесто поставить в теплое место на час-полтора.
5
В миске смешать чернику, сахар (100гр.), цедру и сок.
6
Поднявшееся тесто раскатать толщиной в 1 см и разложить чернику ровным слоем. Скрутить тесто в рулет и разрезать на равные кусочки.
7
Противень застелить пергаментом, смазать маслом и выложить наши булочки рядом друг с другом.
8
Противень поставить в заранее разогретую до 180С духовку на 20-25 минут до зарумянивания.
9
Смешать в мисочке оставшееся теплое молоко и сахар.
10
Достать из духовки наши булочки и полить молочно-сахарной смесью. Можно ещё полить оставшимся соком от нашей начинки, будет очень вкусно.
11
Приятного Вам аппетита!



4.812025
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями