Суп с фрикадельками по-испански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Хочу поделиться ароматным, вкусным и сытным супом, который в Испании называется Пучеро....
Ингредиенты
- фарша 400 г
- репчатого лука 1 головка
- моркови 2
- стручковой фасоли 200 г
- яйцо 1
- мяты 2 веточки
- петрушки 2 веточки
- риса 50 г
- помидора 3
- чеснока 2 зубчика
- Соль, орегано
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Фарш перемешать с яйцом, рисом и мелко нарезанной зеленью, посолить.
2
Из полученной массы сформировать небольшие фрикадельки.
3
Морковь, лук и помидоры нарезать кубиками, чеснок пропустить через пресс.
4
В кипящую воду закинуть лук помидоры, морковь, чеснок и фасоль. Довести до кипения и варить 8 минут ⏱️.
5
Добавить фрикадельки, аккуратно перемешать и варить на медленном огне 20 минут.
6
Добавить томатную пасту, орегано, приправить солью по вкусу, варить ещё 5 минут.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911228
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!