Сочный банановый бисквит для торта

Name: Сочный банановый бисквит для торта
Ingredients: мука - (у меня цельнозерновая) 150 гр.; сахар - 1 ст.л; яичный желток - 4 шт; разрыхлитель - 1 ч.л; соль щепотка; молоко - 100 мл; растительное масло - 80 мл; банан - 1 шт; яичный белок - 4 шт; сахар - 50 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Katya BivKen ШЕФ

Рецепт сочного бананового бисквита! Можно есть просто как пирог с чаем или кофе, а...

Ингредиенты

мука - (у меня цельнозерновая) 150 гр.

сахар - 1 ст.л

яичный желток - 4 шт

разрыхлитель - 1 ч.л

соль щепотка

молоко - 100 мл

растительное масло - 80 мл

банан - 1 шт

яичный белок - 4 шт

сахар - 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подробный видео рецепт на моем YouTube канале.

Муку просеиваем, добавляем сахар, разрыхлитель, соль, желтки, растительное масло и молоко. Банан измельчаем в пюре и добавляем к остальным ингредиентам, хорошо перемешиваем. Белки взбиваем с сахаром примерно 5 минут, зависит от мощности Вашего миксера. Соединяем аккуратно две массы.

Кольцо для выпечки обернуть фольгой, и выложить тесто. Отправляем в духовку на 65 - 70 минут при 170С. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Готовый бисквит перевернуть и оставить остывать. Затем завернуть в пакет и отправить в холодильник хотябы на ночь. Далее разрезаем и готовим торт или просто пьем чай) Приятного аппетита)