
Суп пюре из шпината с брынзой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гичева 🌳
Нетрудоемкий бюджетный суп, готовлю, когда хочется чего-нибудь полегче.
Ингредиенты
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Овощи чистим и крупно режем
2
Ставим на огонь 2 л воды, как только закипит - добавляем овощи,подсолнечное масло и травы. Варим до готовности.
3
Промываем шпинат, добавляем в кастрюлю. Брынзу разминаем вилкой и тоже добавляем, варим 5минут. Добавляем соль и перец по вкусу. Блендируем суп до пюреобразного состояния и выключам.
4
Яйцо взбиваем с йогуртом, разбавяем постепенно горячим супом,чтобы яйцо не свернулось и заправляем им наш суп. В тарелку можно добавить еще тертой брынзы.



4.841776
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями