Сырный суп

Name: Сырный суп
Yield: 1 порция
Ingredients: Картошка; Лук; Петрушка; Укроп; Зеленый лук; Сливочное масло; Сыр Брынза; Соль; Черный перец; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сусанна

Очень вкусное горячее блюдо!©️💫

1 ч

1 порция

Ингредиенты

Картошка 5 шт

Лук 3 шт

Петрушка 10 гр

Укроп 10 гр

Зеленый лук 10 гр

Сливочное масло 30 гр

Сыр Брынза 20 гр

Соль 1 ч.л

Черный перец 1 ч.л

Яйцо 3 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить картошку, промыть под холодной струей воды, далее нарезать кубиками картошку, еще раз промыть и высыпать в кастрюлю с водой, оставить вариться картошку на 40-45 минут.

Нарезать лук и зелень, добавить в жаровню сливочное масло и слегка прожарить 5 -10 минут: укроп, петрушку, зеленый лук и обычный лук.

На терке протереть сыр.

Разбить 3 яйца в миску и взбить вилкой, добавив черный перец и щепотку соли.

После того как картошка будет готова, добавить обжаренную зелень с луком, натертый сыр, взбитые яйца и 1 ч.л соли, дождаться полного кипения суп, через 5 минут выключить газовую плиту. СУП готов, приятного аппетита, кушайте на радость!💫©️

...