1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца 4
- Сахара 2 стак.
- Мёда 3 ст. л.
- Соды гашеной уксусом 4 ч. л.
- Сливочного масла 100 г
- Муки 4 стак.
- Крем 1:
- Желтков 6
- Сахара 2 ст. л.
- Муки 2 ст. л.
- Молока 2 стак.
- Крем 2:
- Белков 6
- Сахара 2 стак.
- Сливочного масла 300 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца, сахар,мёд, сливочное масло, сода гашеная уксусом все смешать и на паровую баню 10 мин постоянно помешивать, затем добавить муку, сделать тесто, разделить на 6-7 частей, раскатать тонко и выпекать в разогретой духовке мин 5-7
2
Крем 1: желтки, сахар, муку хорошо размешать, добавить молоко, и варить постоянно помешивая до загустения, остудить.
3
Крем2: белки хорошо взбить с сахаром
4
Крем3: 1 крем соединить со 2-м и добавить сливочное масло хорошо перемешать миксером, масло должно быть размягченным
5
Смазать все коржи кремом, и убрать часов на 4-5 для пропитки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
