Финская уха на молоке,на мой манёвр

Поставьте на огонь воду с рыбой. Доведите подсоленный бульон до кипения, а потом варите его 10 минут. Затем вытащите лосось. Лосось нужно оставить до того момента,пока у вас не сварится картофель(также вы можете очистить его от костей,я чищу для детей). Воду процедите и вновь поставьте её на огонь.

В бульон добавьте натёртую морковь и нарезанный лук. Потом в суп добавьте картофель кубиками. Варите блюдо до его готовности.

На сковороде обжарьте муку до кремового цвета, постоянно её мешая. Далее в сковороду влейте молоко. Заправку быстро перемешайте. Влейте её в суп. Также добавьте рыбку,которую вы очистили, лавровый лист, помидорки и зелень. Варите уху ещё 10 минут.

Всыпьте соль по вкусу. Приятного аппетита!