Суп гречневый с фрикадельками и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина 🏃♂️
#суп купила вчера в таежном магазине сушеных белых грибов. Решила вот такой супчик...
Ингредиенты
- мясного фарша 200 гр
- сушеных грибов 50 гр
- средних картофелины 2
- гречки 50 гр
- небольшая луковица 1 шт
- чеснок, морковь, зелень, 1 зубчик
- Количество на 2-х л кастрюлю, суп получается в меру густой
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замочить сушеные грибы в горячей воде примерно на час. Приготовить фарш, у меня из телятины. Слепить фрикадельки, положить в кипящую воду. Размоченные грибы промыть, добавить в воду к фрикаделькам, варить 30 мин.
2
Картофель почистить, мелко порезать кубиками. Помыть гречку. Добавить все в суп. Варить мин.15.
3
Пока варится, приготовить заправку. Лук, морковь обжарить, в конце положить чеснок, зелень. Заправить суп.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881445
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!