Уха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Мунасыпова🏃🏼♂️
#люблюрыбу , #уха , #весна
Ингредиенты
- большая щука (можно любую рыбу) 1
- соль, перец, лавровый лист
- картофелины 2-3
- морковь 1
- луковица 1
- яйцо 1
- перец душистый горошком
- пшена Горсть
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюлю положим рыбу, заливаем водой,кладём луковицу целую, морковь целую, перец горшком. Солим, перчим. Доводим до кипения, снимаем пенку и на медленном огне готовим 30 минут.
2
Затем шумовкой вынимаем рыбу, морковь и лук. Бульон процеживаем через сито в другую кастрюльку, ставим на средний огонь. Запускаем картофель, нарезанный кубиками.Отправляем туда уже варёную морковь, порезанную кубиками. Закидываем горсть пшена. Кладем лавровый лист. И варим до готовности картофеля.
3
В это время взбиваем яйцо в миске. Как только сварится картофель, струйкой, помешивая уху вводим яйцо Выключаем огонь и посыпаем зеленью. Приятного аппетита😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841751
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!